Рецепт очень вкусного домашнего соуса из авокадо

 Привет, дорогие мои читатели!

Я очень долго не могла понять, как люди могут есть авокадо. В нашей семье его всегда считали безвкусным продуктом.Обычно я могла приобрести пару штучек для изготовления маски для волос, но чтобы из него что то готовить, такого раньше у меня не было никогда.

Как оказалось,  очень зря!

соус из авокадо
На самом деле, авокадо, если его распробовать и грамотно сочетать с другими продуктами, удивительно вкусный фрукт! Из него получаются отличные  закуски, оно замечательно дополняет салаты, изумительно сочетается с соленой рыбой и гречкой и даже  подходит для изготовления вкуснейшего шоколадного крема для торта.

А соус с авокадо может легко заменить привычный майонез!
Поэтому сейчас мы едим авокадо практически каждый день, ведь это еще и очень полезный продукт!

Здоровое питание »

Диетические вафли в вафельнице или что приготовить из овсяного толокна?

Привет!

У нас дома все очень любят домашние вафли из электровафельницы.

А так как я очень сильно разочаровалась в белой пшеничной муке (абсолютно вредный и бесполезный продукт).

Я решила поэкспериментировать и испечь вафли без муки, заменив ее овсяным толокном.

Диетические вафли в вафельнице

И знаете, результат меня не разочаровал, получилась вкусная и полезная выпечка, такие а- ля диетические вафли в вафельнице.

Здоровые рецепты »

Диетические блины из овсяной муки с тыквой

Всем большой привет!

От души хочу всех поздравить с масленичной неделей, с проводами зимы и наступающей весной!

Всего две недельки и она полностью вступит в свои права, скорее бы)

блины  из тыквы

Конечно же, на масленицу принято печь блины, как  символ солнца, хорошего урожая и плодородия.  И я решила испечь блинчики по новому, здоровому рецепту из цельнозерновой или овсяной муки (о том, почему я так плохо стала относится к белой пшеничной муке, я расскажу в следующей своей статье, не пропустите) и тыквы.

Итак, вкусные диетические блины из тыквы с овсяной мукой

Здоровые рецепты »

Домашний шоколадный торт без муки, сахара, яиц, и даже без выпечки!

Привет, дорогие мои читатели!

 С каждым днем я  все больше и больше перехожу на сторону здорового питания  и  потихонечку перетягиваю за собой свою семью. За последние пару месяцев ассортимент нашего холодильника изменился полностью. В нем больше нет колбасы, магазинной молочки, полуфабрикатов, белой пшеничной муки, растительного масла, майонеза, кетчупа, нет всего того, что мы привыкли обычно покупать в наших магазинах- нет рафинированной еды. Поэтому мне приходится  начинать осваивать новые, на первый взгляд, странные, но полезные, и даже очень вкусные рецепты.

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ БЕЗ МУКИ

торт без муки

В эти выходные, на праздник всех влюбленных,  я решилась на  приготовление шоколадного торта, рецепт которого нашла в  кулинарном журнале здоровой пищи.  Во первых, меня поразил состав ингредиентов ( нет муки, сахара, и даже яиц) , во вторых, вид торта ( он был  очень симпатичный )  и в третьих, я  представила  его полезность ( орехи, финики, какао, авокадо)  и  уже не смогла не попробовать этот рецепт.

Здоровые рецепты »

Медовое масло, мед со сливочным маслом — очень полезный завтрак!

Всем привет!

Я не очень люблю сливочное масло, очень редко его употребляю, но так как оно очень при очень полезно для нашего организма, я решила найти какой нибудь хороший рецепт, который бы мне позволил начать есть сливочное масло более часто, чем я это делаю. И я нашла замечательный рецепт из книги аюрведической кулинарии-медовое масло или сливочное масло с мёдом.

МЕДОВОЕ МАСЛО

Медовое масло

Не много отвлекусь от рецепта и скажу пару слов о том, почему надо есть сливочное масло.

Я точно не помню, когда это было и кто мне внушил ложное заблуждение про вред сливочного масла, но с  ним я жила несколько лет, считая его жирным, вредным продуктом, провокатором образования ожирения, вредного холестерина и сопутствующих ему заболеваний.

Сегодня, когда я уже более осознанно стала относится к своему питанию и проверять всю информацию, которая всплывает в моем сознании, я на 99, 9 % убедилась в том, что сливочное масло, очень полезно!!! Это не мои придумки, это результаты официальных исследований Британского института питания и многих других научных учреждений.

ПОЛЬЗА СЛИВОЧНОГО МАСЛА

В сливочном масле содержится целый комплекс витаминов и полезных органических веществ, которые способны обогатить клетки нашего организма всем необходимым.

Например, сливочное масло -это источник  жирорастворимых  витаминов А, В, С, D и E, которые необходимы нам для роста волос, мышц и ногтей,  для формирования нервной ткани и костей, для  нашего хорошего зрения, для укрепления нашего иммунитета, нашей половой сферы и здоровья в целом. Сливочное масло входит в топ продуктов, которые полезны для кожи и волос

Здоровое питание »

Как приготовить вкусную соль ? Грибная соль




Привет!
 Как и обещала, делюсь еще одним рецептиком очень полезной, и очень вкусной соли!
Если вам понравились те рецепты вкусной соли, которые я  описывала в прошлой статье, то эта соль вам тоже несомненно понравится,  если только вы не любите... грибы!
 Да, друзья мои, я предлагаю вам приготовить грибную соль с белыми  сушеными грибами или сушеными лисичками. Если у вас есть сушеные лисички, то у вас есть целая лесная аптека, и если вы не знали об этом, то обязательно прочтите эту статью!
Как приготовить вкусную соль ?
Эта соль обладает просто невероятным ароматом. С ней  Вы сможете приготовить  все, что угодно, от яичницы до ризотто.
 КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНУЮ СОЛЬ?
Конечно же, для приготовления этой соли понадобятся сушеные грибы: белые или лисички, морская соль крупного помола и кофемолка-это идеальный инструмент для измельчения специй в  небольших количествах.
Пожалуйста,  не экономьте, и купите для этих целей хорошую дорогую полезную  морскую соль, тогда вкус будет просто бесподобный!!!

Здоровое питание »

Салат оливье с семгой- вкусный рецепт на Новый год с фотогорафиями!

Всем приветик! Друзья мои, скоро Новый год!

И большинство из нас не может его себе представить без знаменитого салат Оливье. И хотя я давно уже не ем подобные салатики, все мое окружение просто не может жить без этого сочетания продуктов.

Салат оливье с семгой 

В этом году я решила поэкспериментировать и приготовить для своих близких салат Оливье, но не с колбасой или мясом, а  с слабосоленой семгой.

Предварительный эксперимент удался и этот вариант салата всем понравился, поэтому я решила поделиться с вами этим рецептом.

Здоровые рецепты »