Домашние кокосовые оладушки без пшеничной муки — вкусно и просто

Привет!

На этой неделе, очень много экспериментировала с другой, не пшеничной, мукой.

И открыла для себя новые интересные рецепты☺

Эти кокосовые оладьи понравились всем,  а приготовить их было проще простого!

Каких -то 10 минут и у вас вкусный и более полезный завтрак на столе, чем булочка из пшеничной муки с колбасой.

Для приготовления  этих оладий понадобятся кокосовые сливки ( они более густые, чем молоко), продаются в спермаркетах в отделах товаров для приготовления суши и другой «азиатской» еды.

И любая другая мука (овсяная, кукурузная, полбяная).

В этом рецепте у меня была рисовая, из которой я готовила шикарные маски для лица.

Кокосовые оладьи из рисовой муки — рецепт

Итак, рецепт:

  • 100,0 кокосовых сливок
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л оливкового или кокосового масла
  • мука, чтобы получилось тесто как на оладьи (у меня ушло примерно 100,0)
  • подсластитель по желанию ( стевия)

Готовим так:

  • Яйцо нужно взбить венчиком.

  • Добавить кокосовые сливки и масло, хорошо перемешать.

  • Затем постепенно всыпать муку, чтобы образовалось тесто необходимой консистенции.

  • Жарить нужно на сухой разогретой сковороде для блинов. Можно делать их очень тоненькими, можно толстыми, как панкейки, кому, как нравится.

  • Есть можно со сметаной, медом, сыром рикотта, все очень вкусно!  Получаются они сытные и очень ароматные.

Приятного аппетита!

А что вы готовите из рисовой муки или кокосовых сливок?

Буду рада вашим рецептам☺

С вами была Алена Яснева, всем пока!

balmbanner1116rur

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

3

 

Комментариев к статье: 2
  • Я пеку довольно редко, но если пеку то с мукой из полбы или цельнозерновой обойной. Стало попадаться много рецептов с нутовой мукой, хочу попробовать, ни и из кокосовой тоже обязательно попробую. Спасибо за рецепт. Люблю ваш сайт!

    Ответить
  • Интересный рецепт! Хотелось бы приготовить , попробовать... Однако, в наших магазинах едва ли я найду кокосовые сливки, но наверное, они продаются только в больших супермаркетах.

    Ответить
Ваш комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности