Ягода шелковица — продлевает жизнь и возвращает молодость!


Привет, друзья!

У меня каждый НОВЫЙ ГОД  начинается с новых привычек и новых продуктов питания! В этом году я впервые попробовала шелковицу, про  которую очень много слышала раньше.

Оказывается,  эта ягода не только полезна, но и очень вкусна, не только в свежем, но и сушеном виде.

И как все оказалось просто...  Я купила 300, 0 пакетик этих ягодок на обыкновенном рынке в отделе с сухофруктами.

Мало того, там я нашла семена черного тмина, черного кунжута, асафетиду  и другие интересные и полезные пряности, о которых много читала... Так что этот год уже не пройдет даром☺

Но, о главном.

Ягода шелковица — что необыкновенного содержит эта чудо- ягода?  Я вам расскажу подробнее дальше...

Ягода шелковица — полезные свойства и применение

Шелковица или тутовое дерево
— род растений семейства Тутовые, состоящий из 17 видов листопадных деревьев, распространённых в тёплом умеренном и субтропических поясах Евразии, Африки и Северной Америки. Ветроопыляемое растение. Википедия 
Существуют два вида  растения — шелковица белая (Morus alba) и шелковица чёрная (Morus nigra) — широко культивируются, в том числе и на юге России.

Листья шелковицы, особенно шелковицы белой, являются основным источником питания личинок тутового шелкопряда, куколка которого используется для производства шёлка.

Ягода шелковица

Химический состав ягод

Это отличный источник белка, огромный источник железа, кальция, витамина А, С, Е и К.

Плоды содержат  фолиевую кислоту, тиамин, пиридоксин, ниацин и клетчатку.

А также в ней очень много фитонутриентов : антоцианов, флавоноидов, лютеин, зеаксантин,  B-каротин .

Но самым важным компонентом ягод является  очень мощный антиоксидант — ресвератрол, который  встречается в большом изобилии в шелковице. Подробнее об этом веществе, я писала здесь.

Рассмотрим основные лечебные свойства шелковицы:

  • Антиоксидант — противораковая активность
  • Уменьшает риск развития  инсультов и  тромбообразования
  • Очищает кровь
  • Восстанавливает печень
  • Повышает иммунитет
  • Восстанавливает силы
  • Контролирует уровень сахара в крови
  • Усиливает аппетит
  • Улучшает зрение
  • Поддерживает здоровье всей сердечно- сосудистой системы (снижает кровяное давление)
  • Омолаживает и очищает кожу
  • Усиливает работу мозга
  • Защищает от возникновения остеопороза

Представляете, все эти эффекты может оказывать шелковица!!!

Конечно же,  самыми полезными свойствами обладает свежая ягода или сок из нее.  

Сок из свежих ягод шелковицы очень полезен для послеоперационных пациентов. Он ускоряет заживление, улучшает кровообращение и предотвращает возникновение инфекции. Часто используется для ускорения восстановления после родов.

Но,  как утверждают специалисты,  даже ежедневное  употребление 1 ст.л  сухих  ягод шелковицы, обеспечит нашему организму очень мощный  оздоровительный эффект!!!

Чем полезна шелковица:

  1. Как я уже писала, шелковица является хорошим источником ресвератрола, который обладает сильнейшими противораковыми свойствами, омолаживает тело и увеличивает продолжительность жизни.
  2. Регулярное потребление шелковицы, улучшает работу пищеварительной системы и  повышает уровень аппетита.
  3. Китайская медицина рассматривает  шелковицу в качестве средства тонизирующего кровь( очищает, улучшает кровообращение)
  4. Повышает уровень гемоглобина в крови, полезно употреблять при анемии.
  5. Успокаивает нервную систему.
  6. Шелковица богата высоким содержанием витамина С и флавоноидов, которые активируют макрофаги и спобствуют усилению иммунитета, предотвращая грипп и простудные заболевания.
  7. Употребление ягод шелковицы полезно для здоровья сердца. Она качественно снижает уровень вредного холестерина в крови.
  8. Помогает людям, которые страдают от обезвоживания. Люди, страдающие от дефицита жидкости в организме, должны принимать десять миллиграммов шелковицы ежедневно.
  9. Благодаря наличию сильнейших антиоксидантов ( лютеин и зеакстантин) — шелковица помогает улучшать зрение, предотвращает некоторые повреждения сетчатки, в том числе от свободных радикалов , которые могут вызвать дегенерацию желтого пятна и катаракту.
  10. Употребление шелковицы улучшает память и способствует более продуктивной умственной работе.

Ягода шелковица

Шелковица — ягода для красоты!!!

А еще шелковица — это ягода красоты!!!  По своим косметическим свойствам, я могу ее сравнить лишь с облепихой.

Давайте рассмотрим их подробнее:

  • Шелковица, как и другие ягоды, богата антиоксидантами, которые известны в качестве эффективных антивозрастных средств.
  • Листья шелковицы используют в саунах и горячих ваннах. Они помогают раскрытию пор кожи, усиливают метаболизм и способствуют  детоксикации вашего тела.
  • Маски из свежих ягод щелковицы помогают  в избавлении темных пятен и других дефектов на коже лица.
  • Эксперты рекомендуют есть ягоды или пить чай и сок из шелковицы, чтобы омолодить кожу.
  • Омолаживает волосы, способствует их росту,  укрепляет корни волос и сохраняет их естественный цвет!

Люди, которые страдают от преждевременного поседения волос,  должны пить сок  из свежих ягод шелковицы на регулярной основе.

Как употреблять ягоды шелковицы?

Если у вас есть возможность ( и отсутствуют противопоказания)  ешьте ягоды щелковицы в свежем виде или делайте из нее сок, смузи.

Из всех ягод, которые существуют, шелковица имеют самое высокое содержание антиоксидантов, что делает ее очень полезной  независимо от того, как вы ее  приготовите!

Очень часто их используют для приготовления десертов, варенья и добавляют в начинки для пирогов.

Из свежих листьев растения можно готовить чай и другие напитки.

К сожалению,  у меня нет возможности есть свежую шелковицу,  только сушеную☺  Я нашла свой способ ее употребления...

Я заливаю  1 ст.л сухих ягод горячей водой на 5- 10 минут, промываю их под проточной водой, и добавляю в овсяную кашу или смузи.  Это очень вкусно!!!

Еще из сухих ягод делают муку, из которой готовят вкусные тортики без выпечки. Одним из таких рецептов делилась моя читательница здесь.

Вот такая удивительная ягода — шелковица!

Есть ли у нее противопоказания?

Да, есть! Это индивидуальная непереносимость и аллергические реакции, поэтому используйте эту ягоду  в умеренных количествах и следите за реакцией вашего организма , особенно, если пробуете  эту ягоду в первый раз!

Поэтому, друзья,  если вы ищете естественный способ очистить и оздоровить ваше тело, получить светящуюся кожу и сильные здоровые волосы,  ешьте шелковицу!

Если решите попробовать шелковицу, но не найдете ее у себя на рынке, органические ягоды можно купить на  iherb здесь.

Думаю, что каждая часть вашего тела будет благодарна этой удивительной ягоде, так что добавляете ее  в свой рацион питания! И будьте всегда здоровы!!!

С вами была Алена Яснева, всем пока!

balmbanner1116rur

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

3

 

Комментариев к статье: 12
  • У меня на даче растет черная шелковица. Когда ягоды созревают, то я просто не могу пройти мимо дерева, чтобы не застрять под ним, пока вдоволь не наемся шелковицей прямо с дерева. Еще мне очень нравится варенье из шелковицы, у него вкус такой необычный, что не перепутаешь ни с каким другим вареньем.

    Ответить
  • Алена, спасибо за такую познавательную статью, ты открыла для меня шелковицу с новой стороны!

    Ответить
  • Никогда и не слышала про такую ягоду, а после вашей статьи нашла ее на рынке и сразу же купила

    Ответить
  • В детстве мне трудно было пройти мимо дерева с шелковицей. А потом отмыться от нее не мог

    Ответить
  • Аленушка, с Новым годом и Рождеством тебя!

    Шелковицу любим и на даче пополняемся витамаминами каждое лето, благо всегда шикарный урожай на нее. Знала только что шелковица контролирует количество сахара в крови, а вот другие полезности для меня — настоящее открытие. После такой информации будем объедаться уже осознанно

    Интересно было узнать, что существует сушеная шелковица. Прикольно)

    Ответить
    • Спасибо, дорогая! И тебя с праздниками!!! Рада тебя видеть!

      Ответить
  • Никогда не ела сушеную шелковицу. А вот свежую ягоду ем каждое лето, у меня под окном растет. У нее есть удивительное свойство, сорвав одну ягоду, рука тянется за второй, третьей...невозможно остановиться.

    Ответить
    • Как же хочется попробовать свежую

      Ответить
  • У нас она растет, как сорняк, по обочинам дорог. а ягоды продают и культивируют кусты, увы, ГОМО, без шипов и ягоды, как"слоники".

    Я узналаэто недавно, хотела посадить у себя в огороде.

    Ответить
    • Как жаль... Так скоро и нормальной ягоды не останется...

      Ответить
  • Растет у меня куст, хочу в этом году посадить еще один. Едим свежею ягоду. Спасибо за полезную информацию.

    Аленушка, с наступившим Новым годом и Рождеством! Счастья, любви и добра!

    Ответить
    • Спасибо, Ирина! И вас с Новым годом!!! Всех всех благ!

      Ответить
Ваш комментарий

Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности