Привет, друзья!
Этот пост будет интересен всем любителям смузи)
На этот раз речь пойдем об одном из моих самых любимых рецептов...
Поговорим про клубничный смузи.
Чем полезен этот напиток, как его правильно готовить и рассмотрим самые вкусные рецепты его приготовления.
Из этой статьи вы узнаете:
Клубничный смузи — вкусные рецепты приготовления
Из свежих плодов клубники можно легко приготовить не только множество десертов, но также вкусные и богатые витаминами смузи.
Они помогают сохранить все полезные качества этой ягоды и полностью раскрыть ее неповторимый вкус.
Ароматные, вкусные и яркие смузи с клубникой – исключительно летнее удовольствие, которое поможет насытить организм всеми требуемыми веществами и открыть для себя самые необычные сочетания вкусов.
Что такое смузи из клубники?
Этот коктейль применяется в здоровом питании, что привлекает к себе большое количество людей.
Такой напиток гораздо более чем сок, так как в нем сохраняются все требуемые витамины и полезные вещества. Он способствует улучшению пищеварения.
Смузи готовится очень быстро и просто, достаточно только иметь блендер, который позволит смешать все требуемые продукты буквально за считанные минуты.
Такие напитки привлекают к себе множество людей, так как они:
- легкие;
- свежие;
- совершенно не калорийные.
Не смотря на то, что при приготовлении блюда из этих питательных и ароматных плодов в блендере, требуется добавление других составляющих для придания напитку густоты и кремовой структуры, эта ягода всегда создает вкусовую основу.
Продукт получится гораздо вкуснее, если к нему добавить лед и любой подсластитель, например, сахар или мед.
Эта ягода очень хорошо сочетается с:
- фруктами;
- молочными продуктами;
- с десертными видами сыров.
Чтобы коктейль был насыщенным, питательным и полезным, обязательно нужно брать только свежие ингредиенты.
При приготовлении полезного напитка важно правильно все подготовить.
Для этого следует брать только хорошие спелые ягоды без повреждений. Тщательно их промыть, удалить плодоножку, а затем просушить их на бумажном полотенце.
Чтобы в коктейле не было косточек, можно плоды предварительно перебить в блендере, перетереть их через сито, а затем добавлять остальные компоненты.
Можно также приготовить смузи из мороженой клубники, но для этого, ягоду нужно только слегка разморозить, чтобы серединка была со льдом.
Правильно приготовленный смузи по виду должен напоминать густой молочный коктейль или питьевой йогурт.
Клубничный смузи — в чем польза?
Плоды клубники в большом количестве содержат витамин С.
Также в ней содержится много фолиевой кислоты и витаминов группы В, которые требуются для нормального обмена веществ и укрепления нервной системы.
Важно отметить, что в плодах содержатся также такие вещества как йод и рутин.
- нормализует работу сердечнососудистой системы;
- стимулирует насыщение клеток кислородом;
- способствует выведению из организма солей и скопившейся жидкости;
- помогает лечить суставы;
- стимулирует выработку эритроцитов.
Помимо этого, она помогает укрепить иммунную систему, а также оказывает благотворное воздействие на весь организм.
Рецепты приготовления смузи из клубники
Чтобы напиток получился вкусным и полезным, нужно обязательно знать, как сделать его правильно.
Потреблять коктейль необходимо в холодном виде, поэтому для его приготовления используется лед.
Готовый смузи нужно подавать в высоком стакане, края которого следует предварительно смочить немного водой и окунуть в сахар. А еще можно украсить стакан крупной свежей ягодой и подать с трубочкой.
Существует множество вариантов приготовления коктейля, именно поэтому, совершенно каждый сможет подобрать для себя требуемый рецепт.
- Смузи с клубникой и молоком или сливками
Очень вкусным получается смузи с клубникой и молоком или сливками.
Для его приготовления нужно измельчить 200 грамм хорошо промытых и высушенных плодов, добавить 100 мл молока или сливок, а также сахарную пудру по вкусу.
Хорошо сочетается между собой также клубника и кефир, однако, подобный напиток противопоказан людям с повышенной кислотностью, так как эти составляющие могут еще больше раздражать слизистую.
- Клубничный смузи с бананом
Питательным и освежающим может быть смузи из клубники и банана.
Для его приготовления нужно хорошо измельчить фрукты блендером, добавить молоко и взбивать еще на протяжении нескольких минут.
Чтобы напиток получился освежающим и необычным, можно также добавить несколько листиков мяты, которую стоит измельчить блендером.
Тем, кто придерживается здорового питания и следит за своей фигурой, подойдет коктейль, в состав которого входит клубника и шпинат.
Он даст заряд бодрости на целый день и позволит всегда оставаться в хорошей форме.
- Ледяное двухслойное смузи, в состав которого входит клубника и киви
Интересным вариантом считается ледяное двухслойное смузи, в состав которого входит клубника и киви.
Для этого нужно предварительно хорошо заморозить фрукты в разных контейнерах.
Затем перебить киви с листочками свежей мяты, медом и льдом.
Переложить полученную смесь в высокий стакан.
Затем перебить клубнику с медом и льдом и также переложить в стакан.
По желанию при взбивании фруктов можно добавить немного ледяной воды, чтобы фруктовая масса получилась не такой густой.
- Смузи с овсянкой и клубникой
Интересным вариантом может быть коктейль, приготовленный с овсянкой и клубникой.
Для этого нужно изначально перебить 3 ст. л. овсяных хлопьев, добавить в блендер банан, ягоды клубники, мед и молоко, непрерывно все взбивая до однородного состояния.
Для тех, кто хочет похудеть идеальным вариантом будет клубника и ананас, так как такой напиток практически не содержит калорий.
Противопоказания к применению
Продукция может не только принести пользу для организма, но и нанести серьезный вред.
Противопоказано потреблять эту ягоду при повышенной кислотности желудка или гастрите, так как содержащиеся в плодах вещества могут повредить слизистую.
Кроме того, она считается очень сильным аллергеном, именно поэтому, ее запрещено давать кушать детям до 3 лет. С 3 лет можно постепенно вводить по 1 ягодке в рацион, а чтобы косточки не повредили слизистую желудка, кушать их вместе со сметаной.
Клубничный смузи, приготовленный в домашних условиях, будет всегда выгодно отличаться от магазинного варианта.
Приложив немного усилий, можно ежедневно радовать своих близких вкусными и полезными напитками.
С вами была Алена Яснева, всем пока!
фото@Ajale
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
