Всем привет!
Если вы, как и я любите мёд, то, думаю, что вам будет интересно почитать этот пост. ☺
Сегодня можно встретить огромное количество самого разнообразного меда.
Я видела малиновый, облепиховый, мед из шиповника и даже из женьшеня, которого просто не существует в природе, но который можно легко найти на полках наших магазинов ☺
Но однажды мне попался «знахарский» мед с лекарственными травами.
Он оказался не очередным маркетинговым ходом, а очень хорошим лекарственным средством.
Я взяла себе его на заметку и научилась готовить сама в домашних условиях.
Мед на травах — рецепт приготовления
Мед, настоянный на целебных травах, становится еще более полезным, вкусным и обладает огромным количеством лечебных свойств.
Как приготовить мед с травами?
Вам понадобится любой хороший мед, лучше всего, если он будет сырой и лекарственные травы.
В моем случае, это были чабрец и шалфей, потому что я готовила средство для лечения бронхита и боли в горле.
Полезные свойства трав:
- Чабрец-это универсальное отхаркивающее, противовоспалительное, антисептическое и успокаивающее средство. Все знают способность чабреца излечивать самый тяжелый кашель, а в сочетании с медом, это действие проявляется многократно сильнее.
- Шалфей-уникальное растение, содержащие в себе целый комплекс полезнейших веществ для нашего организма. Это мощное противопростудное средство с сильным отхаркивающим эффектом.
Рецепт приготовления:
- Берем чистую сухую баночку и на ее дно укладываем лекарственные травы. ( Можно использовать, как свежую, так и сухую траву из пачек. Если сырье свежее, его нужно предварительно слегка подсушить. )
- Наполнить травами нужно 1/3 баночки.
- А теперь берем мёд и заливаем им траву.
- Если мед засахаренный, его нужно растопить на водяной бане на небольшом огне (30 C).
- Смесь не перемешиваем, а ставим в прохладное место на две недели.
Через две недели замечательный лекарственный мед с травами готов.
Его нужно употреблять по 1 ч.л, рассасывая во рту при заболеваниях полости рта и горла, при бронхите, коклюше, простуде до 3 раз в день.
Обратите внимание!
Противопоказания к применению -непереносимость меда, побочные действия лекарственных трав, детям до трех лет и беременным употреблять не желательно.
Такой мед можно готовить с ромашкой, девясилом, элеутерококком и другими травами.
Главное, чтобы у вас не было противопоказаний к их применению.
А еще можно приготовить мед с орехами, который хорош повышает гемоглобин, тыквенными семечками и мед с имбирем и мед с корицей
Пробуйте и будьте здоровыми!
С вами была Алена Яснева, всем пока!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
мёд сам по себе хорош, а если и мешать, то с орехами — так он вкуснее
Очень полезная идея! Я сама мед почти не кушаю, только в случае, если заболеваю, в основном использую свой сырой мед для умывания лица
Может сделаю такой мед по твоему рецепту, Алена, с тулси и амлой. Только я не особо поняла, мед после того, как он готов нужно пермешивать или нет?
Женя, можно! Я даже видела такой мед с амлой в аюрведическом магазине. Нет, перемешивать не надо, иначе сложно будет его есть.
Великолепный рецепт! Я сделаю мед, настоянный на зеленом чае для лица( старинное восточное средство), и с ромашкой и ноготками)
Алена, отличная идея!
Алёна, благодарю за рецепт. Действительно классное лекарство. По лучше аптечной химии.
Просто у меня малые недавно болели, так в аптеку мы конечно отнесли приличную сумму на лекарство.Все конечно врач назначил, сами не лечимся.
А вот травы это природное лекарство. Вот обязательно такой мед приготовлю. Тем более, что у нас пасечник знакомый.
Чабрец очень люблю, сама чай постоянно с чабрецом пью.
Не знала, что так просто можно приготовить мед с травами. Попробую как и у вас приготовить от простуды и боли в горле. Это для меня более актуально на данный момент.
Никогда не готовила мед с лекарственными травами, а ведь все так просто. Аленочка, спасибо Вам за идею, ведь таким образом можно готовить мед от любых болезней.
Мед сам по себе является не только вкусным, но и очень целебным продуктом. Если же его применять с лекарственными травами, то лечебные свойства меда возрастают в разы. Спасибо за рецепты.
Что касается засахаренного меда, то лучше все таки его не топить. При 60 °C он теряет свои полезные свойства и становится канцерогенным. Лучше его так доесть. А для приготовления этого замечательного лекарства лучше купить жидкий мед.
Денис, на водяной бане на медленном огне, мед не нагревается до 60 градусов. А нормальный мед в это время не бывает жидким.
Алена спасибо за отличную идею настоять мед с травами. Обычно настаиваю с травами растительное масло, что делает его ароматным.
отличная идея! Я видела мед с ягодами, а вот с травами не встречала, как хорошо, что можно самому сделать такое чудо!
В детстве много меда съела и теперь равнодушна к нему. Использую только на кухне. Но вот такой вариант — отличная идея. Я даже не думала, что так можно усилить полезные свойства меда.
Алена, я буквально на днях читала о сушеных травах, как их можно использовать, кроме заваривания чая. Про мед там не было ни слова. А идея просто замечательная.Мы же делаем мед с орехами и на зиму так заготавливаем, почему же не сделать еще и с травами.
Все гениальное — просто. Алена, отличная идея усилить полезные свойства меда травами. Просто, доступно, полезно!!! Спасибо.
Не перестаю удивляться совпадениям в моей жизни — на днях посетила индийскую ярмарку, где мое внимание было просто притянуто к бусту, где продавали мед. Там столько!! было сортов меда, которого я не встречала в жизни. И практически все они были с травами. Судя по дате публикации блога это была суббота, а я была на выставке в воскресенье. Это не может быть совпадением
Татьяна) Ну, точно, это не может быть просто так)
Интересный рецепт, Алена, главное полезный! попробую и я мед с травами)
Не додумалась травы добавлять в мед. А лучше сухие брать или свежие? И обязательно нужно свежие травы подсушивать? Мне кажется со свежими будет ароматнее и полезнее!?
Ирина, можно,главное, чтобы они были без влаги сверху.
Какая замечательная идея! Честно говоря, я бы не додумалась сама так сделать. так что, Алена, спасибо!
Никогда не думала, что мед можно настаивать на травах, считала, что в нем и так собрана вся сила целебных луговых трав. А вот шалфей в нашем краю не растет, попробую сделать такой мед.
Мед с травами это лучшее очищение, я предпочитаю именно такой способ очищения.
Спасибо, Алена за такой простой и полезный рецепт! У нас в Крыму в мед добавляют и травы и даже зеленые молодые шишки. В Карачаево-Черкесии я купила мед тархун с еловой веткой, они тоже помогают при простуде и поддержании иммунитета.
Я сначала подумала, что будет статья о том, чтобы мед класть в отвары трав. А вот оказывается, травы на меде настаивают. Не знала. А шалфей люблю использовать для лечения горла, с медом, действительно, еще эффективнее получится.
Самое главное мёд найти настоящий, я вот по своему не знанию купила в магазине, а он через неделю засахарился, а ингредиенты можно подобрать любые, мне очень нравится мёд с грецким орехом.
Какое интересный рецепт, мы очень редко кушаем мед,но наш дядя держит пасеку и постоянно нас снабжает медом!!! Он стоит просто так и засахаривается, иногда делимся с друзьями)т Хоть кто то будет кушать Теперь попробую сделать его с травками)) Спасибо вам огромное!!!
Алёна, подскажите пожалуйста, спустя две недели мёд вновь стал засахарённым, из за чего я его перемешала. Получилась вязкая смесь трав. Как быть в таком случае?
Просто брать и рассасывать как и говорится, а после выплёвывать сами травы?
Валерия, можно мед растопить на водяной бане ( только не доводя до кипения) и процедить, травы выкинуть, а мед использовать... Либо, как вы написали)
Как здорово, обязательно сделаю такой мед. Горло периодически першит в сезон простуд, который на носу уже. Благодарю за рецепт)
Всем добрый день, очень хороший рецепт, попробую сделать. Тем более что мы пчеловоды и у нас свой замечательный горный мед.