Ягода малина и ее полезные свойства, о которых вы могли не знать!


Привет, мои дорогие!

Сегодня я решила посвятить целую статью одной из своих самых любимых ягод — малине!!!

Такой летний малиновый пост :-)

Чем полезна малина

Мне редко встречался человек, который бы не любил эту сладкую ягоды.

Малина не только красива, вкусна, но и очень полезна!

Она является настоящим лекарем для нашего тела и входит в официальный перечень лекарственных растений!

Итак, чем полезна малина для нашего здоровья, какими свойствами она обладает , как ее привольно заготавливать и превращать в лекарство, рассмотрим в этой статье :-)

Ягода малина — чем полезна малина?

Малинапринадлежит к семействурозоцветных, которое включает в себя такжеяблоки, абрикосы, ежевику, вишни, персики, груши, сливы и землянику.

Ягоды малины

В мире существует более чем 200 видов малины.

Она бывает не только красная, но даже желтая;черная и фиолетовая.

А это значит ягода содержит огромное количество фитонутриентов (Десятков!!!), которые и наделают малину огромным сектором самых полезных свойств!

Химический состав малины

Малина богата минералами. В ее состав входят: калий, марганец, медь, железо и магний.

Калий является важным компонентом клеточных и биологическими жидкостей и контролирует частоту сердечных сокращений и артериальное давление.

Марганец используется организмом в качестве со-фактора антиоксидантного фермента,супероксиддисмутазы.Медь требуется для производства красных кровяных клеток.

Калорийность ягод малины

Малина славится очень низким содержанием калорий!

В 100 г ягод содержится всего 52 калорий!!!!

Но при этом, она является богатым источником клетчатки и обеспечивает ей организм на 16% от суточно рекомендованной нормы потребления.

Целебные свойства ягоды малины

Чем полезна малина:

  • Малина содержит высокую концентрацию фенольных флавоноидов, таких какантоцианы, эллаговая кислота (танин), кверцетин, валовая кислота, , катехины, кемпферолисалициловая кислота. 
  • Научные исследования показывают, что антиоксиданты малины играть потенциальную роль в защите нашего организма против рака, старения, хронического воспаления, которые вызывает такие болезни, как ожирение, диабет типа 2, гипертония и атеросклероз, и нейро-дегенеративных заболеваний.
  • Причем количество антиоксидантов в малине просто зашкаливает!!! 
  • Свежая малина являются отличными хорошим источником витамина-С- мощного природного антиоксиданты.100 г ягод обеспечивают 26,2 мг витамина С.
  • Малина богата антиоксидантными витаминами: витамин А и Е.
  • Также в нее состав входя такие активные компоненты, как лютеин, Zea-ксантин и ß-каротин,
  • Ягоды малины содержат в своем составе B-комплекс витаминов группы В и витамин К, которые действуют как кофакторы, участвуя в метаболизме углеводов, белков и жиров.
  • Листья малины усиливают фертильность( способность к зачатию), обладают жаропонижающим и вяжущим эффектом

Применение ягоды малины в медицине

Цветки листья и плоды малины применяются:

  1. как жаропонижающее средство при повышении температуре тела
  2. противовоспалительное средство при заболеваниях суставов
  3. витаминное средство
  4. противопростудное при ОРЗ и гриппе,
  5. антисклеротическое
  6. вяжущее при заболеваниях жкт, поносе, кровотечениях
  7. антисептическое для полоскания горла при ангине, заболеваний полости рта

Применение малины в косметологии

Малина отличный антисептик, который эффективен при различных воспалительных заболеваниях кожи ( угри, сыпь, аллергия).

Для  этого из листьев малины делают отвар, который используют в виде примочек или протирания лица.

Также маски из свежих ягод малины обладают хорошим тонизирующим, отбеливающим и лифтинг эффектом на кожу.

Малина при простуде

Малиновый чай

Все из нас с детства знают о том, что малиновый чай очень эффективное средство при простудных заболеваниях.

Благодаря наличию салициловой кислоты и фенольных флавоноидов, малина способна снижать температуру и снимать воспалительные процессы в теле.

Малиновый чай при простуде

Мы все привыкли пить чай с малиновым вареньем.

К сожалению, данный продукт практически не содержит никаких полезных свойств.

Гораздо эффективные если вы заварите в чайнике сухие ягоды малины с ее листьями, в пропорции 1:1 — 1ст.л. на 100 мл горячей воды.

Дадите настоятся смеси 20 минут и будете принимать по половине стакана з раза в день вприкуску с медом.

Также при простуде очень хорошо помогают лекарственные сборы с сушеными ягодами малины, липы и душицы.

Как сушить ягоды малины?

Как вы же поняла, самый лучший способ заготовки малины, чтобы сохранить все ее целебные свойства, это сушка и замораживание. О том, как правильно замораживать ягоды, я писала здесь.

А сейчас давайте рассмотрим, как правильно сушить ягоды.

Ягоды малины собирают в сухую погоду в период полного созревания.

Сушить их можно на солнце, рассыпав тонким слоем или в плодоовощных сушилках при температуре 30-35 С .

Вкусный рецепт с малиной

чем полезна малина?

Малина со сметаной

Мы привыкли к малиновому варенью, малиновому сиропу и свежим ягодам. Ну, некоторые, еще варят кисели на малине, делают смузи и различные коктейли.

А я люблю малину со сметаной. И хотя я практически не ем молочные продукты, это блюда готова есть постоянно.

Приготовить это блюдо достаточно просто.

Возьмите 500 свежих ягод и полейте их сверху сметаной, примерно 1 стакан. Посыпьте все сверху сладкой медовой травой стевией и ешьте!!!

Интересное видео про пользу малины и земляники  

Может ли быть вред от малины?

Малина, как и любой другой растительной продукт, может иметь свои противопоказания к применению.

Ее нельзя употреблять в период обострения любых болезней почек, желудочно-кишнечго тракта, при приеме принимаете лекарственных препаратов против свертывания крови и тем, кто имеет склонность к аллергическим реакциям.

раздел

 Так же хочу всем, кто увлекается здоровым питанием,  порекомендовать  посмотреть вот этот потрясающий видеокурс, который вам расскажет:

  • Что такое живое питание, и с чем его едят?
  • В этом разделе будет раскрыто понятие «живое питание» и приведен список полезных сырых продуктов
  • Энзимы – путь к молодости и красоте на долгие годы!
  • Мы рассмотрим, что такое «энзимы», где их взять и для чего они нужны
  • Кухня с грядки – и здоровье в порядке!
  • Как пополнить запас витаминов и микроэлементов за счет растительной пищи?
  • Какие овощи не полезны?
  • Как вырастить для себя пищу без особых трудозатрат?
  • Чудесные свойства зелени
  • Полезный перекус для занятых людей
  • Что можно съесть, когда времени очень мало, а кушать хочется
  • Съедобные дикоросы – дополнительный источник витаминов
  • Аптека находится буквально у нас под ногами, порою мы ходим по вкусным и полезным травам, сами того не осознавая или считаем их сорняками. А ведь не спроса они растут у нас по ногами.

energy500

 

А вы любите малину?

Делитесь своими знаниями об этой удивительной ягоде и дополняйте эту статью своей полезно информацией.

раздел

Также вам могут быть интересны эти посты о полезных фруктах:

Подписывайтесь на рассылку и присоединяйтесь к группам в социальных сетях. Если вам понравилась эта статья, поделитесь ею с друзьями.

С вами была Алена Яснева,Сочного вам дня и до встречи!

balmbanner1116rur

ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

3

Комментариев к статье: 0
    Ваш комментарий

    Нажимая кнопку «Отправить», вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности