Привет, друзья!
Вот уже почти неделю я каждый день пью свежевыжатый зеленый сок по этой новой деткос — программе.
Не могу сказать, что я раньше не пила свежевыжатых соков. Пила и достаточно часто, но в этот раз все пошло уже более осознано и совсем с другими целями.
Да и соки стали совсем другими, только ЗЕЛЕНЫМИ!!!!
Невероятно, но, как утверждают специалисты, через три месяца употребления этих соков (столько времени понадобится для полного обновления красных кровяных телец) – по нашим сосудам будет струиться совершенно чистая, полная жизни кровь!!!!
Подробнее далее...
Зеленый сок — полезные свойства и рецепты
Итак, как я писала в этой статье, первый этап моей детокс — программы включает в себя добавление новых блюд и продуктов в рацион.
И как вы поняли, одним и из них стал зеленый сок☺
Почему ЗЕЛЕНЫЙ?!
Все просто, в состав этих напитков выходят ТОЛЬКО зеленые овощи, а точнее два основных компонента: СВЕЖИЕ ОГУРЦЫ И ЧЕРЕШКОВЫЙ СЕЛЬДЕРЕЙ.
В качестве дополнительных компонентов можно добавлять:
- любую свежую зелень,
- фенхель,
- зеленые яблоки,
- лайм
- в качестве вкусовых добавок имбирь,
- мед,
- капустный рассол,
- пряности
Можно добавлять в сок кокосовое масло или масло авокадо, перепелиные яйца, молотое льняное семя. Можно также добавлять немного жмыха, полученного после приготовления сока.
Чем полезны зеленые соки?
На самом деле описывать их достоинства можно долго и много, написано очень много книг на эту тему.
Зеленый сок — это самый полезный и быстрый путь к здоровому похудению, укреплению иммунитета, обновлению клеток, повышению уровня жизненной энергии за счет изобилия питательных веществ и нормализации кислотно-щелочного баланса, омоложению и сохранению молодости надолго!
Я попробую рассказать кратко:
- Зеленые соки – это фонтан молодости. Они лучше, чем вода, из-за содержания в них электролитов – идеальный напиток для обезвоженных клеток и нектар для тела.Натрий, калий, магний и другие микроэлементы, содержащиеся в этих зеленых соках, усваиваются в организме практически на 100 %, выступают в роли антиоксидантов и очищающих компонентов - осуществляя детокс или по русски — очищение тела.
- Все «зеленое» – это хлорофилл, который очищает и обновляет кровь, выводит токсины.
- Сырые зеленые овощи, те, которые вырастили в открытом грунте, содержат биофотоны, мельчайшие частички света, которые обладают массой полезных свойств для человека. Они контролируют почти все биохимические реакции, которые протекают в организме, от которых зависит способность организма к самоисцелению и омоложению.В результате деятельности биофотонов, внутри нас образуется постоянный источник света и жизненной энергии.
- Поэтому, чем больше мы едим и накапливаем световой энергии из натуральной растительной пищи, тем сильнее наше собственное электромагнитное поле и тем больше энергии имеется у нас для оздоровления и омоложения.
- Зеленый сок – это самый простой, самый вкусный и самый быстрый способ получить абсолютно все полезные вещества из свежих овощей и усвоить их на 100 %, причем почти без затрат энергии и без дополнительной нагрузки на пищеварительную систему.
- Это способ легко и быстро «съедать» дневную дозу овощей – даже тех, которые вы не любите.
Как правильно употреблять зеленые соки?
На самом деле, не все так просто, как может показаться, есть определенные правила, давайте их рассмотрим:
- Зеленый сок является дополнением к рациону, а не заменой полноценной еды.
- Зеленый сок должен быть для вас вкусным! Если вам не нравится его вкус, не пейте этот сок, слушайте себя. Если вы слышите урчание или ощущаете дискомфорт, то поменяйте ингредиенты сока или уменьшите их количество.
- Зеленые соки НЕ нужно пить, их надо ЖЕВАТЬ! Чтобы вы смогли воспользоваться всеми преимуществами сокотерапии, питательные вещества, которые имеются в соке, должны обогатиться пищеварительными ферментами. В противном случае питательные вещества не только не попадут в клетку, но и вызовут излишнее газообразование и вздутие живота.
- Если вы не проводите деток тела, то пить зеленые соки нужно не более 3–4 раз в неделю, по возможности, маленькими порциями в течение дня.
Как готовить зеленый сок ?
Как я уже писала основные компоненты зеленых соков это огурцы и черешковый сельдерей, в соотношении 3:1.
Первые содержат калий, а вторые – натрий, за счет чего в организме достигается идеальный водно-электролитный баланс, позволяющий моментально насытить влагой каждую клетку.Благодаря этому сок огурца и сельдерея оказывается гораздо полезнее, чем обычная питьевая вода.
Для приготовления зеленого сока можно использовать любую соковыжималку. Но лучше, если она будет шнековая и низкоскоростная, которая предназначена для зелени и сохраняет ферменты.
Чтобы получить один стакан классического зеленого сока понадобится примерно 2- 3 небольших огурца и половинка стебля сельдерея.
Я каждый день провожу эксперименты, добавляю к основным компонентам зеленые яблоки, петрушку, кинзу, мангольд, салатные листья, укроп, кусочек имбиря, лимон или лайм.
На что еще советуют обратить внимание:
- По возможности используйте органические овощи без пестицидов. Если не уверены в качестве овощей, снимайте кожуру (например, у огурца или лимона) или вымачивайте их в воде с добавлением 1–2 ст. л. яблочного уксуса.
- Старайтесь выпивать зеленый сок сразу же, чтобы он успел принести максимальную пользу.
- Никогда не покупайте готовые зеленые соки.
- Тщательно мойте соковыжималку. Это позволяет избежать размножения бактерий и заражения ими сока.
Что не рекомендуется добавлять в зеленый сок?
Не рекомендуется добавлять в зеленый сок:
- все капустные и шпинат, в сыром виде, они подавляют работу щитовидной железы
- свеклу и морковь. Они содержат много фруктозы и способствуют повышению сахара в крови и росту кандиды;
- фрукты( кроме кислых фруктов – лимон, лайм, кислый гранат, кислое зеленое яблоко, грейпфрут; все ягоды; фрукты с низким содержанием сахара – папайя, кокос, ананас, свежий инжир)
Почему нельзя заменять зеленые соки фруктовыми соками?
Оксана Зубкова категорически запрещает пить свежевыжатые фруктовые соки и уж тем более, их смешивать с овощными!
ПОЧЕМУ?
Цельный фрукт хотя и содержит много фруктозы, также богат клетчаткой, которая не позволяет сахару мгновенно повышать инсулин.
А очищенный от клетчатки выжатый сок превращается в обычную сладкую воду. Конечно, в нем сохраняется какое то количество полезных компонентов, но опасного сахара — фруктозы в нем гораздо больше!
Доказано, что фруктовые соки из современных фруктов повышают уровень холестерина и триглицеридов, а также давление. Кроме того, от них растет ваш животик(а избыток жира в области живота влечет за собой череду проблем со здоровьем, в том числе нарушение гормонального баланса), и увы, появляются быстрее морщины.
Любые фруктовые соки следует исключить из рациона, если вы хотите похудеть, поправить здоровье, понизить холестерин и давление, избавиться от избыточного роста кандиды и других инфекций.
Если вы проводите детокс -очищение своего тела, то ограничьте употребление сладких фруктов, фруктовых соков и сухофруктов, а лучше всего полностью исключите их из рациона, по крайней мере, в течение первых трех месяцев следования программе.
Несколько полезных и вкусных рецептов
Я готовлю свой сок по этим рецептам:
- Классический зеленый сок на 2 стакана
Огурцы — 2–3 шт мелких или один большой, 1 стебель сельдерея, половинка лайма.
- Зеленый сок с зеленью, яблоками и имбирем
Огурцы — 2–3 шт мелких или один большой, 2 стебеля сельдерея, половинка лайма, ½ пучка любой зелени, 4 зеленых яблока ( если есть головку фенхеля, придает очень освежающий вкус)
- Антиоксидантный коктейль с ягодами
Все те же компоненты, что во втором рецепте, плюс 1 ст. л. сырого органического меда или стевия, горсть ягод (например, черника), плюс - 1 ст.л порошка хлорофилла или спирулины.
На этом все.
Буду рада, если вы поделитесь своими рецептами и опытом употребления зеленых соков☺
Мой детокс -дневник по дням, смотрите здесь
С вами была Алена, всем пока!
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К МОИМ ГРУППАМ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
На днях тоже прочла интересную информацию о том, что фруктовые соки пить нельзя, лучше съесть фрукт, чем выпить сок... Была обескуражена, ведь с детства считала соки полезными :- ( Спасибо, информация про зеленые соки мне нравится
У меня уже через месяц ежедневного употребления зеленого сока исчез целлюлит, не говоря уже про улучшения цвета лица, общего состояния ... Мой рецепт: один огурец, пучок петрушки, сельдерей 1 черешок, корица и половинка лимона.
Очень любопытно, Наверно стоит попробовать такой сок и принять потом решение. А вообще я получила сейчас много полезной информации для своего здоровья и не только о зеленом соке. Спасибо, буду совершенствоваться!
Ольга, я рада) Пробуйте и делитесь опытом.
Алена здраствуйте спасибо за полезную информацию. Скажите какая модель соковыжималки у вас как давно приобретали? Просто из всего многообразия трудно выбрать.
Привет, Дина. У меня вот такая Шнековая соковыжималка Kitfort КТ-1101-3, покупала летом, очень нравится.
Спасибо!!!